Temperos

As sementes de coentro moídas tem aroma característico, uma leva picância e um sabor cítrico. Experimente em várias receitas.

Óleo Vegetal prensado à frio, engarrafado e lacrado. Pode ser utilizado nos mais variados pratos dando um toque muito especial e saboroso. Fonte de Ômega 6 e 9. Um óleo saboroso e rico em ômega 6 e 9 e beta sisterol. Acrescente como tempero de saladas e na preparação de pratos especiais.

A cebola em flocos é indicada em todas as preparações da cebola fresca, bastando hidratá-la em água gelada ou adicioná-la seca em sopas e molhos. É um dos temperos mais consumidos do mundo. Um ingrediente que não pode faltar no preparo de pratos salgados.

É uma erva culinária que é muito comum em muitas cozinhas. Este tempero tem um cheiro agradável e aroma intenso. Ele combina lindamente com carnes e arroz, na verdade, é típico para algumas pessoas adicionar um pouco de alecrim à paella valenciana. Também é ótimo com batatas cozidas ou fritas, ou para dar sabor a óleos.

A Pimenta Caiena (também conhecida como Cayena) possui a capsaicina, substância responsável pelo sabor picante da pimenta.A sugestão de consumo é de 1g por dia, podendo ser ingerida diariamente nas principais refeições.No entanto, o consumo em excesso pode causar problemas gastrointestinais.Além disso nem todas as pessoas podem consumir a pimenta, devem evitá-la pessoas com hipertensão, problemas intestinais como gastrite, úlcera e hemorroidas.

O Cominho em Pó é um produto rico em nutrientes e traz milhares de benefícios ao organismo humano. Além de ser uma excelente fonte de ferro, proteínas e minerais, o Cominho em Pó pode ser colocado em milhares de receitas, sendo um produto que merece um destaque a mais em meio aos outros temperos.

Páprica são pimentões vermelhos e/ou pimentas secas e moídas. A Páprica é um maravilhoso estimulante da circulação. Sua forte cor vermelho-alaranjada se deve a pigmentos carotenoides, que protegem o organismo contra os danos dos radicais livres. A páprica é anti-inflamatória (sendo eficaz contra a artrite), digestiva (estimula a saída de saliva, aumenta os movimentos peristálticos e vence a perda de apetite) e estimuladora da circulação sanguínea. A páprica também apresenta grande quantidade de vitamina C, essencial para a pele e o sistema imunológico .

Tempero pronto natural sem sódio desenvolvido especialmente para preparos de frango. A cor e aroma transformam suas receitas em banquetes apetitosos. Utilize para marinar, por alguns minutos, a carne de frango antes de grelhar ou assar. Ingredientes: Páprica Doce, Cebola, Alho, Salsa, Tomilho, Cúrcuma, Alecrim, Cebolinha, Manjericão, Mostarda e Coentro.

O nosso tempero sírio é utilizado em diversos pratos árabes. Este mix de especiarias ganha diversas receitas e adaptações. Basicamente a configuração mais conhecida em sua receita estão presentes o ingredientes: pimenta síria ou jamaica, cravo-da-índia em pó, canela em pó, noz- moscada ralada.