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Amido de milho

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Amido de milho

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Como o próprio nome diz, o amido de milho é um ingrediente derivado do milho. Sua matéria prima é retirada da endosperma, uma camada interna do grão de milho que possui alto teor de amido.

O amido de milho é um espessante muito usado na culinária, com ele você pode dar liga a massas, deixar o bolo mais fofinho e muito mais. Confere uma consistência cremosa e aveludada aos molhos e cremes, sem alterar seu sabor.
Price From: R$1,90
Descrição
Porção de 20g (1 colher de sopa) Valor energético 74kcal=313kj 4% Carboidratos 18g 6% Sódio 1,6mg 0%
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Produto: Amido de milho

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